Rendang ala dapur Linda Bunda bisa membuat Rendang ala dapur Linda menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang ala dapur Linda

  1. Siapkan 2 kg Daging sapi.
  2. Kamu butuh 4 butir Kelapa.
  3. Anda butuh gr Cabe merah kriting150.
  4. Anda butuh 100 gr Cabe rawit merah.
  5. Siapkan 10 gr Ketumbar.
  6. Bunda butuh 150 gr Bawang merah.
  7. Siapkan 100 gr Bawang putih.
  8. Siapkan 50 gr Jahe.
  9. Anda butuh 50 gr Lengkuas.
  10. Bunda butuh 3 batang Sereh.
  11. Anda butuh 15 helai Daun jeruk.
  12. Siapkan 100 gr Gula merah.
  13. Siapkan 100 gr Kelapa gongseng.
  14. Siapkan secukupnya Garam.

Cara membuat Rendang ala dapur Linda

  1. Haluskan semua bumbu..kecuali sereh di keprek,daun jeruk utuh..
  2. Panas kan minyak lalu tumis daun jeruk dan sereh..harum masukkan bumbu halus..
  3. Lalu masukkan daging sapi tutup lalu tambahkan air...sampai merendam daging.masak sampai empuk...lalu tambahkan santan,gula merah dan kelapa gongseng....setelah agak kering..dan matang.angkat..

Mudah sekali kan buat Rendang ala dapur Linda ini? Selamat mencoba.