Rendang Daging dan Ayam Anda bisa membuat Rendang Daging dan Ayam memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Daging dan Ayam

  1. Siapkan Bumbu halus.
  2. Bunda butuh 11 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 9 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 1 jari kunyit.
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  6. Kamu butuh 1 ruas jari lengkuas.
  7. Siapkan 4 butir kemiri.
  8. Siapkan Cabe keriting + cabe biasa (sesuai selera).
  9. Siapkan Bumbu kering.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk (sobek").
  11. Siapkan 2 lembar daun salam (sobek").
  12. Anda butuh 1 jari kayu manis.
  13. Siapkan 2 batang sereh (memarkan).
  14. Anda butuh Bahan utama.
  15. Bunda butuh Daging dan ayam.
  16. Bunda butuh Air.
  17. Kamu butuh Minyak untuk menumis.
  18. Siapkan Santan kara.
  19. Siapkan Garam + gula merah + kecap.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging dan Ayam

  1. Siapkan bahan bumbu halus dan kering.
  2. Haluskan bumbu (di foto atas pakai cobek, al hasil halusin bumbu pakai blender. Wwkwkkw maafkan bun.).
  3. Tumis bumbu halus dan kering dengan minyak..
  4. Jika sudah harum. Masukkan daging dan ayam. Tambahkan air.
  5. Biarkan sampai meresap bumbu kedalam ayan dan daging. Sampai air sedikit menyusut.
  6. Masukkan santan aduk rata.
  7. Beri bumbu garam, gula merah, dan kecap. Untuk seberapa kental nya tergantung yah. Semakin lama semakin menyusut airnya. Jika sudah pas siap dimakan dengan nasi hangat heheh.

Gampang sekali bukan memasak Rendang Daging dan Ayam ini? Selamat mencoba.