Anda bisa membuat 18.Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 18.Rendang Daging Sapi
- Siapkan 1 kg Daging Sapi.
- Bunda butuh 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa.
- Kamu butuh Secukupnya Garam.
- Anda butuh 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 biji gula merah.
- Siapkan 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan).
- Siapkan 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan.
- Bunda butuh Bumbu Lain :.
- Siapkan 1 lbr daun kunyit (ikat simpul).
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas (Geprek).
- Siapkan 1 biji bunga lawang.
- Siapkan 1 bh kayu manis kira2 4cm.
- Siapkan 2 btg serah (geprek).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 butir kemiri.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuh Sekitar 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdt merica.
- Kamu butuh 2 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt pala.
Cara buat 18.Rendang Daging Sapi
- Potong-Potong Daging.
- Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain.
- Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk.
- Lalu Sajikan.
Gampang sekali bukan buat 18.Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.