Bacem Tempe Tahu Kamu bisa membuat Bacem Tempe Tahu menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bacem Tempe Tahu

  1. Kamu butuh 250 gr tempe.
  2. Siapkan 6 potong tahu coklat.
  3. Bunda butuh 250 ml air kelapa.
  4. Bunda butuh Bumbu halus.
  5. Siapkan 6 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  9. Anda butuh Bumbu cemplung.
  10. Kamu butuh 1 ruas lengkoas.
  11. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 buah Gula merah (aku pakai gula merah yg bulat pipih).
  13. Bunda butuh secukupnya Garam.

Cara buat Bacem Tempe Tahu

  1. Siapkan tempe yg sudah dipotong2 dan tahu didalam wajan. Tambahkan sekitar 250ml air kelapa. Tambahkan gula merah, salam dan lengkoas..
  2. Haluskan bumbu halus. Masukan kedalam wajan. Tambahkan garam secukupnya(jangan lgsg banyak ya, karena qt akan masak tahu tempe sampai air kelapa menyusut agar bumbu menyerap). Aduk agar bumbu merata..
  3. Masak hingga air menyusut. Sering2 cek rasa ya..
  4. Jika sudah ok, goreng tempe tahu bacem. Ada juga yg ga digoreng sih. Selamat mencoba..

Gampang sekali bukan memasak Bacem Tempe Tahu ini? Selamat mencoba.