Baceman ini bisa langsung disantap tanpa digoreng. Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem.

Baceman Telur Tempe Tahu Namun baceman telur juga menghadirkan sensasi makanan yang berbeda. Kamu bisa menggunakan tempe atau tahu sebagai bahan utama yang ingin dibuat baceman, ya! Aneka masakan bacem memang memiliki rasa yang berbeda dan masakan berjenis bacem-baceman rasanya sudah tidak asing lagi bagi kita semua, bahkan mungkin. Anda bisa membuat Baceman Telur Tempe Tahu menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Baceman Telur Tempe Tahu

  1. Kamu butuh 1 papan tempe potong kotak.
  2. Kamu butuh 9 buah tahu.
  3. Kamu butuh 10 butir telur rebus buang kulitnya.
  4. Bunda butuh 1200 ml air.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh sedikit lengkuas.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 4 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 1 blok gula merah.
  11. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 4 sdm garam.
  13. Kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
  14. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  15. Siapkan sedikit jahe.
  16. Siapkan 1 sdt asam jahe.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  18. Anda butuh 1 sdt royko.
  19. Siapkan 3 sdm kecap manis(sesuai selera).

Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami semua masih tinggal di Paron, harganya murah, bergizi dan lezat. Menurut Wikipedia, bacem atau baceman merupakan sajian makanan dari daerah Jawa Tengah, juga Jogyakarta bagian timur (Matraman).

Langkah-langkah membuat Baceman Telur Tempe Tahu

  1. Siapkan bahan(air dan kecap gak kefoto).
  2. Halus kan semua bumbu,siapkan panci /wajan tuang semua bahan,masak dengan api sedang.
  3. Setelah air nya sedikit menyusut tambahkan 1 sdm kecap aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap masukkan kembali 2 sdm kecap manis(disini kecap manis bisa di skip ya sesuai selera) jangan lupa di tes ras sampai mendapatkan rasa yang di inginkan,lalu matikan api diamkan selama 30 menit.
  4. Setelah 30 menit tiriskan tahu dan tempe,masak kembali telurnya biar warnanya lebih kecoklatan,lalu tiriskan.
  5. Panaskan sedikit minyak goreng,lalu goreng tempe dan tahu sebentar saja.
  6. Tata di atas piring dan siap di hidangkan,full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.

Baceman atau bacem sendiri merupakan sajian makanan khas dari daerah Jawa Tengah & Yogyakarta sebelah timur (Mataraman). Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Resep Tempe Bacem - Salah satu resep khas nusantara yaitu Bacem atau Baceman. Banyak sekali Makanan (masakan) yang familiar dengan bacem diantaranya tahu, tempe, ayam, daging, telur dan sebagainya. Bacem atau baceman merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga.

Mudah sekali kan membuat Baceman Telur Tempe Tahu ini? Selamat mencoba.