Anda bisa buat Tempe Tahu Bacem Legit 😋 memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tempe Tahu Bacem Legit 😋
- Siapkan 6 buah tahu putih (potong 2).
- Anda butuh 1 papan tempe.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 7 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas (di geprek).
- Siapkan 2 cm jahe (di geprek).
- Siapkan 3 keping gula merah.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Kamu butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
- Bunda butuh 2 sdm kecap.
- Siapkan 1/4 asam jawa (me: yg seribu).
- Siapkan 500 ml air.
- Bunda butuh Bahan halus :.
- Siapkan 7 butir bamer.
- Bunda butuh 5 butir baput.
- Anda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
Langkah-langkah memasak Tempe Tahu Bacem Legit 😋
- Ulek bumbu sampainhalus : baput, bamer, kemiri, merica & ketumbar. Panaskan air sampai mendidih, masukkan bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, asam, gula jawa, kaldu bubuk, kecap & garam..
- Setelah semua tercampur rata, masukkan tempe. Rebus sampai 20 menit, baru masukkan tahu (kl bisa tahunya taruh di bagian bawah ya bun, biar menyerap bumbunya). Masak sampai air asat..
- Setelah asat matikan api, biarkan sampai dingin. Bisa di makan tanpa di goreng dlu loh bun krn sdh legit, bagi yg mau di goreng jgan lama" gorengnya tkut gosong ya bun. Bisa di jadikan lauk/ di makan langsung jg enak loh bun 😁. Ini gambar yg sdh di goreng ya bun bacemnya 👇.
Gampang sekali bukan bikin Tempe Tahu Bacem Legit 😋 ini? Selamat mencoba.