Jangan Lupa di Subscribe dulu Gass. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Yuk, ikuti resep mudah berikut ini!
Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah.
Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng.
Anda bisa buat Bacem tahu tempe manis pedas menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Bacem tahu tempe manis pedas
- Kamu butuh 10 buah tempe bungkus.
- Siapkan 10 buah tahu goreng/tahu coklat.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit merah.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 SDM ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 SDM garam (tes rasa).
- Bunda butuh 1 sdt penyedap (jika suka).
- Anda butuh 3-4 butir gula merah.
- Bunda butuh secukupnya Daun salam, daun jeruk, sereh.
- Bunda butuh Air.
- Siapkan 1 SDM minyak goreng.
- Siapkan 1-2 SDM kecap manis.
Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Bacem atau baceman bukan sekadar panganan manis dari tanah Jawa. Meski terlihat mudah dan sederhana, proses. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan.
Langkah-langkah memasak Bacem tahu tempe manis pedas
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas.
- Masak air hingga hampir mendidih beri masukan minyak goreng dan bumbu iris, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, garam, lada, penyedap dan gula merah yang telah di iris halus..
- Masukan tahu dan tempe,.
- Banyak nya air sampai tahu dan tempe terendam..
- Masak sambil sesekali di aduk hingga air asat/ berkurang..
- Setelah air asat tambahkan kecap manis, aduk rata, biarkan hingga air habis..
- Matikan api, siap di sajikan.
Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis. Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Yogyakarta karena. Resep tempe bacem yang bisa dibuat sendiri di rumah. Dengan bahan yang mudah dicari, kamu juga bisa membuat tahu bacem dengan Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja. Ikuti resep tempe bacem manis gurih di bawah ini, guys!
Mudah sekali kan memasak Bacem tahu tempe manis pedas ini? Selamat mencoba.