Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Tahu tempe bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bunda bisa buat Tahu tempe bacem memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu tempe bacem

  1. Siapkan 3 kotak tempe.
  2. Anda butuh 2 kotak tahu.
  3. Bunda butuh Bumbu halus :.
  4. Siapkan Sedikit minyak.
  5. Anda butuh 6 siung bawang merah (sya pakek 3 soalnya bawangnya besar2).
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  8. Siapkan 5 buah kemiri.
  9. Siapkan 1 cm kunyit.
  10. Siapkan Bumbu tambahan :.
  11. Anda butuh 1 batang serai.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 175 gr gula merah.
  14. Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
  15. Siapkan Secukupnya garam.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.

Langkah-langkah buat Tahu tempe bacem

  1. Siapkan bumbu halus, kemudian blender/uleg. Potong2 tempe & tahu sesuai selera..
  2. Tumis bumbu halus beserta serai & daun salam hingga harum & matang. Kemudian masukkan tahu & tempe, beri air sampai terendam..
  3. Setelah mendidih masukkan gula merah, garam, kecap manis. Biarkan hingga meresap. Dan tahu tempe bacem siap di goreng/dimakan lngsung jg bisa..

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Mudah sekali kan memasak Tahu tempe bacem ini? Selamat mencoba.