Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Tahu tempe bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Anda bisa buat Tahu tempe bacem memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu tempe bacem

  1. Siapkan Tempe 1/2 kotak,potong sesuai selera.
  2. Siapkan Tahu 1/2 kotak,potong sesuai selera.
  3. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  4. Kamu butuh 5 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 1 lbr Daun salam.
  6. Bunda butuh Laos 1 ruas,geprek.
  7. Kamu butuh 1 sdm Air asam.
  8. Kamu butuh 1 sdm Ketumbar.
  9. Kamu butuh 1 sdm Gula putih.
  10. Kamu butuh 2 sdm Gula merah.
  11. Kamu butuh 2 sdm Kecap manis.
  12. Siapkan 1/2 sdt Garam.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.

Langkah-langkah membuat Tahu tempe bacem

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah,gula,garam.
  2. Rebus bumbu bersama air,masukkan salam dan laos.
  3. Tambahkan kecap dan gula merah.masukkan tempe dan tahu.
  4. Setelah air menyusut,angkat.goreng dg api kecil.

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Mudah sekali kan buat Tahu tempe bacem ini? Selamat mencoba.