Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.

Bacem tempe tahu Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Anda bisa membuat Bacem tempe tahu memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bacem tempe tahu

  1. Siapkan Tahu jambi 5 buah, potong 2.
  2. Siapkan Tempe potong setebal jari.
  3. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 butir kemiri.
  6. Siapkan Daun salam, lengkuas, ketumbar.
  7. Anda butuh Garam, 2 potong gula jawa, penyedap rasa secukupnya.
  8. Siapkan 2 sdm Air asam jawa.
  9. Anda butuh Air kelapa (optional).

Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi.

Cara membuat Bacem tempe tahu

  1. Haluskan bawang putih+bawang merah, kemiri, ketumbar.
  2. Rebus tahu dan tempe dalam air (saya pakai air kelapa biar legit). Masukan salam, lengkuas, bumbu halus, air asam jawa, garam dan gula jawa. Koreksi rasa, kalau kurang manis bisa tambah gula pasir atau kecap manis..
  3. Setelah matang, (saya diamkan agak lama, biar bumbu meresap) bisa langsung digoreng dengan api sedang dan jangan terlalu lama, biar tidak gosong. Hidangkan dengan sambal uleg atau cabe rawit.

Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih.

Gampang sekali bukan memasak Bacem tempe tahu ini? Selamat mencoba.