Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version. Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple.

Tahu tempe bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Kamu bisa memasak Tahu tempe bacem menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu tempe bacem

  1. Siapkan 8 potong tahu putih.
  2. Anda butuh 4 iris tempe.
  3. Siapkan 2 bh baput.
  4. Bunda butuh 5 bh bamer.
  5. Bunda butuh 2 bh kemiri.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  7. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  8. Anda butuh Gula merah.
  9. Anda butuh Kecap manis.
  10. Siapkan Garam.

Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.

Langkah-langkah memasak Tahu tempe bacem

  1. Haluskan bamer baput ketumbar dan kemiri dan Geprek Laos.
  2. Didihkan air masukan bumbu halus Laos dan daun salam.
  3. Bumbui dg garam gula merah dan kecap kemudian masukan tahu dan tempe.
  4. Cek rasa, jika sudah pas masak sampai air menyusut.
  5. Setelah itu bakar tahu tempe di teflon atau bisa jg di goreng, bisa jg baceman tahu dan tempe disimpan di kulkas untuk stok,.

Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.

Gampang sekali kan memasak Tahu tempe bacem ini? Selamat mencoba.