Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.

Bacem Tahu Tempe Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Anda bisa buat Bacem Tahu Tempe menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Bacem Tahu Tempe

  1. Siapkan 1 papan tempe (potong sesuai selera).
  2. Anda butuh 12 potong tahu putih.
  3. Siapkan Bahan Kering.
  4. Bunda butuh 1 batang sereh (agak besar, geprek).
  5. Siapkan 2 helai daun salam.
  6. Siapkan 1 ruas jahe (geprek).
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  8. Anda butuh 2 bulatan gula merah (geprek).
  9. Siapkan Bahan Halus.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 4 siung bawang merah.
  12. Kamu butuh 1 buah kemiri.
  13. Siapkan 1 sdm garam.
  14. Kamu butuh 1 sdm gula.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  17. Anda butuh Tambahan.
  18. Siapkan 65 ml santan (kara).
  19. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  20. Siapkan Secukupnya air.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya.

Cara buat Bacem Tahu Tempe

  1. Masukan bahan kering dan bahan halus ke dalam panci.
  2. Masukan air secukupnya, hingga dikira2 bisa cukup untuk merendam tempe dan tahunya.
  3. Rebus hingga agak mendidih.
  4. Masukan tahu dan tempe, ratakan.
  5. Diamkan hingga mendidih, masukan santan, aduk rata.
  6. Cek rasa, bisa tambahkan garam/gula/gula merah jika dirasa ada yang kurang pas.
  7. Masak hingga air agak surut.
  8. Sisihkan, dan siap untuk di goreng..

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Resep Bacem Tahu Tempe, Kenikmatan Hakiki dari Sebuah Kesederhanaan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak Menjadikan tahu dan tempe sebagai sumber protein bagi keluarga anda adalah pilihan yang tepat.

Gampang sekali kan memasak Bacem Tahu Tempe ini? Selamat mencoba.