Selamat mencoba resep masakan praktis di rumah. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier.

Bacem tahu tempe ayam Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Bunda bisa memasak Bacem tahu tempe ayam menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Bacem tahu tempe ayam

  1. Kamu butuh 15 potong tahu.
  2. Siapkan 15 potong tempe.
  3. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  6. Siapkan 3 sdm larutan asem jawa dari 2 sdt asem jawa.
  7. Kamu butuh 150 gram gula merah, diiris tipis.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 2 sdm Garam (sesuai selera).
  10. Siapkan 500 ml air kelapa.

Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah.

Langkah-langkah memasak Bacem tahu tempe ayam

  1. Uleg bawang merah, putih, ketumbar hingga halus.
  2. Rebus air kelapa sampai mendidih. Masukan bumbu yang telah dihaluskan, gula merah, larutan asam jawa & garam. Aduk rata sampai harum..
  3. Susun tahu, tempe dan daun salam di wajan terpisah, lalu siram dengan air kelapa berbumbu tadi. Masak dengan api sedang, sambil sesekali dibalik tahu tempe supaya terserap merata.
  4. Jika air sudah menyusut, angkat tahu tempe dan tiriskan.
  5. Sajikan sesuai selera. Bisa langsung disajikan, bisa juga digoreng dulu sebentar dengan minyak gereng.
  6. OPTIONAL : bumbu ini bisa juga digunakan untuk ayam dengan perbandingan 1 ayam = 2 takaran bumbu.

Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis.

Gampang sekali kan bikin Bacem tahu tempe ayam ini? Selamat mencoba.