Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.

Bacem basah tahu tempe Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Meski sederhana, bacem tahu tempe selalu bikin kangen raumah. Yuk, ikuti resep mudah berikut ini! Kamu bisa memasak Bacem basah tahu tempe memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bacem basah tahu tempe

  1. Siapkan 1 papan tempe.
  2. Bunda butuh 4 potong tahu.
  3. Anda butuh 600 ml santan.
  4. Bunda butuh 6 bawang merah.
  5. Siapkan 3 bawang putih.
  6. Anda butuh 2 kemiri.
  7. Siapkan Merica.
  8. Anda butuh Ketumbar.
  9. Kamu butuh Lengkuas geprek.
  10. Siapkan Daun salam.
  11. Kamu butuh Gula merah.
  12. Siapkan Kecap manis.
  13. Siapkan Minyak goreng.

Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado Menjadikan tahu dan tempe sebagai sumber protein bagi keluarga anda adalah pilihan yang tepat. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding.

Cara membuat Bacem basah tahu tempe

  1. Potong tahu dan tempe.
  2. Uleg merica dan ketumbar dulu jika sdah halus masukkan bawang merah dan bawang putih lalu uleg lagi. (Kalau mau pedas bisa ditambah cabai).
  3. Siapkan santan (aku dari kelapa asli).
  4. Panaskan minyak, sedikit saja. Masukkan bumbu halus, oseng2 sebentar masukkan lengkuas geprek dan daun salam.
  5. Setelah bumbu harum masukkan tahu dan tempe. Campur dengan bumbu lalu masukkan santan..
  6. Masukkan gula merah dan garam. Tunggu mendidih dan tahu tempe matang lalu tambahkan kecap manis. Tes rasa dan sajikan..

Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya. Bisa juga memakai tahu, gurih pedas & dengan atau tanpa digoreng. Taruh tahu dan tempe dalam panci, taburi dengan bahan lain. Inilah resep tahu dan tempe bacem sebagai resep makanan ringan yang mudah dibuat.

Gampang sekali kan membuat Bacem basah tahu tempe ini? Selamat mencoba.