Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Tahu Tempe Bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bunda bisa memasak Tahu Tempe Bacem memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Tempe Bacem

  1. Bunda butuh 10 Tahu.
  2. Kamu butuh 2 papan tempe.
  3. Anda butuh 5 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 3 lembar daun jerum.
  5. Siapkan 2 cm Laos geprek.
  6. Siapkan 3 biji gula merah.
  7. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 400 ml air putih.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Bunda butuh 5 biji bawang merah.
  11. Siapkan 3 biji bawang putih.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Anda butuh Sedikit merica.
  14. Anda butuh 1 sdt garam.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.

Cara memasak Tahu Tempe Bacem

  1. Tahu potong 2 lalu goreng stengah mateng tempe ga usah.
  2. Siaokan dan haluskan bumbu.
  3. Selanjutnya rebus air masukan bumbu halus lalu daun salam,daun jeruk, gula merah, gula dan laos sampai mendidih masukan tahu tempe aduk2 lalu koreksi rasa bun.
  4. Tunggu hingga air menyusut dan goreng.

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Gampang sekali kan memasak Tahu Tempe Bacem ini? Selamat mencoba.