This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem?
Yuk, ikuti resep mudah berikut ini!
Kesederhanaan Bacem Tahu Tempe selalu saja mengundang selera siapapun di rumah.
Olahan lauk tempe yang satu ini fleksibel banget.
Kamu bisa buat Bacem Daging Tahu Tempe memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Bacem Daging Tahu Tempe
- Siapkan 2 ons daging sapi hasil presto.
- Siapkan 4 potong tempe.
- Siapkan 2 potong tahu.
- Siapkan 2 saset gula merah bubuk.
- Bunda butuh 1/3 sasa cair kemasan dus.
- Anda butuh Kecap manis.
- Kamu butuh Jeruk nipis (biar gak eneg).
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Bumbu uleg:.
- Kamu butuh 3 bawang putih.
- Bunda butuh 3 bawang merah.
- Siapkan 1 st ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 kemiri.
Bagi Anda yang ingin mengurangi konsumsi makanan berminyak, menu ini bisa jadi pilihannya. Masukkan tempe serta tahu sebagai pelengkap, ke dalam tumisan bumbu tersebut. pastikan airnya mencukupi. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis.
Cara membuat Bacem Daging Tahu Tempe
- Tumis bumbu uleg dengan minyak hingga wangi, masukkan gula merah bubuk lalu tambahkan air. Masukkan santan. Pokoknya sampe semua bahan terendam ya..
- Tambahkan gargul merica dan kaldu bubuk, tambahkan kecap sesuai selera. Tunggu hingga mendidih..
- Bisa langsung dimakan atau digoreng dulu. Sajikan..
Tapi kini anda juga tidak harus jauh-jauh ke Yogyakarta karena. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Terus terang saya belum pernah bikin Bacem Daging.
Gampang sekali kan membuat Bacem Daging Tahu Tempe ini? Selamat mencoba.