Bunda bisa buat Tahu dan Tempe Bacem memakai 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu dan Tempe Bacem
- Siapkan 1 Papan Tempe.
- Anda butuh 10 Tahu padat.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 6 Bawang Merah.
- Siapkan 2 Bawang Putih.
- Kamu butuh 3 kemiri.
- Anda butuh 1 sendok teh ketumbar bubuk.
- Anda butuh Bumbu Tambahan.
- Anda butuh 50 gr Gula Jawa.
- Siapkan 10 sendok makan kecap manis.
- Kamu butuh Air asam jawa.
- Bunda butuh Garam.
- Bunda butuh Kaldu jamur.
- Anda butuh Bumbu pawon.
- Kamu butuh Laos.
- Siapkan Salam.
Cara membuat Tahu dan Tempe Bacem
- Blender semua bumbu halus.
- Panaskan wajan berikan sedikit minyak, Tumis laos dan salam hingga harus, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.
- Tambahkan 500 ml air biarkan hingga mendidih, masukkan semua bumbu tambahan biarkan hingga mendidih.
- Masukkan tahu dan tempe, tutup wajan sesekasi diaduk supaya tidak gosong.
- Ungkep hingga air mengering.
- Setelah mengering, matikan kompor.
- Panaskan wajan denagn minyak secukupnya, biarkan panas.
- Goreng tempe dan tahu hingga kering dan kecoklatan.
- Tempe dan tahu bacem siap disajikan.
- Semoga bisa menjadi ide masak dirumah ya momsay 😍👌.
Mudah sekali bukan membuat Tahu dan Tempe Bacem ini? Selamat mencoba.