Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.

Tahu tempe bacem Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices. These are then deep-fried/pan-fried into one of the most flavor-packed tofu and tempeh dishes ever created. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Bunda bisa membuat Tahu tempe bacem memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu tempe bacem

  1. Siapkan 4 papan tempe yang berukuran kecil.
  2. Bunda butuh 6 papan Tahu.
  3. Siapkan 100 ml Kecap.
  4. Kamu butuh 15 cabai rawit.
  5. Kamu butuh 5 cabai merah keriting.
  6. Siapkan 7 siung bawang merah.
  7. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 lembar daun salam.
  9. Siapkan 3 biji kemiri.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Gula.
  12. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  13. Kamu butuh secukupnya Royco.
  14. Siapkan secukupnya Air.
  15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Meskipun sederhana, tahu tempe bacem bisa sangat fleksibel menjadi lauk pendamping banyak hidangan. Sebut saja pecel sayuran, urap, gado-gado, soto, cap cay, dan lain-lain, hampir semuanya.

Langkah-langkah memasak Tahu tempe bacem

  1. Iris semua bumbu, cabai, bawang merah bawang putih, lalu haluskan kemiri.
  2. Panaskan minyak, goreng tahu kemudian tiriskan..
  3. Kemudian, tumis bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih, daun salam), setelah harum masukkan kemiri yang sudah di haluskan, kemudian beri air secukupnya, lalu masukkan tahu dan kecap..
  4. Biarkan sampai air menyusut kemudian angkat dan siap di sajikan..

Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Bacem tempe dan tahu biasa dimakan hangat-hangat dengan nasi. Bumbu halus ini dicampurkan ke potongan-potongan tempe atau tahu, untuk kemudian direbus dengan air secukupnya. Tempeh or tempe is a traditional Indonesian soy product, that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.

Mudah sekali bukan bikin Tahu tempe bacem ini? Selamat mencoba.