Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Anda bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda
- Kamu butuh 300 gr nangka muda.
- Siapkan 1 bungkus kecil santan kara.
- Siapkan Bumbu2.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt jintan(disangrai laludihalusksn).
- Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda butuh 2 ruas jari kayu manis.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 3 lmbar daun jeruk buang tulang daunnya.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 helai serai.
- Siapkan secukupnya Gula,garam,royco.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 biji cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah buat Gulai nangka muda
- Potong2 nangka muda,lalu rebus dng sdkt minyak dan garam sampai empuk,sisihkan..
- Goreng bawang merah,bawang putih, cabe lalu halus kan.
- Masukkan nangka yng sdh direbus tadi diwajan,beri sedikit air,lalu didihkan,masukkan semua bumbu2 dan santan aduk2,agar santan tdk pecah,koreksi rasa,biar kan mendidih sebentar lalu matikan api,gulai nangka siap disajikan.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Gampang sekali bukan memasak Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.