Ayam Bakar Bumbu Rujak Bunda bisa buat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan 350 g ayam.
  2. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  3. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 sdm air asem jawa.
  5. Siapkan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 5 siung Bawang merah.
  7. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Siapkan 5 buah cabe merah.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam.
  11. Anda butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  12. Siapkan secukupnya Gula.
  13. Siapkan 500 ml air.

Cara buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Rebus ayam di air mendidih 5menit.lalu masukkan ke air es sampe panasnya ilang.lalu goreng sbentar ya..
  2. Blende bumbu halus, lalu panaskan minyaak goreng tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam,daun jeruk, gula,garam, kaldu. Koreksi rasa. Lalu masukkan ayam aduk2 hingga ayam meresap..
  3. Panaskan wajan. Lalu bakar ayamnya oles2 bumbu sisanya ya sambil dibolak balik hinggal mateng kecoklatan. Slmt mencobaa🥰.

Mudah sekali bukan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.