Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Kamu bisa buat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Bunda butuh 500 gr ayam.
  2. Bunda butuh 1 batang sereh.
  3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  4. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 sachet santan kara.
  6. Siapkan 2 sdm gula merah.
  7. Siapkan 1 sdm air asam.
  8. Bunda butuh 400 ml air.
  9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur totole.
  10. Kamu butuh Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 kemiri.
  14. Siapkan Seruas jahe.
  15. Siapkan Seruas kunyit.
  16. Kamu butuh 8 buah cabe kriting.
  17. Siapkan 73 cabe rawit (selera).

Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Karena sy pake ayam petelur jd sebelumx sy presto kurang lebih 20 menit biar ga trlalu keras, lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sereh, daun jeruk, serta daun salam.
  3. Tambahkan air + 1 sachet kara, air asam, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur totole. Koreksi rasa.
  4. Masukkan ayam, ukep sebentar sampai bumbu agak meresap dan surut. Bakar d teflon sampe agak kecoklatan, olesi bumbu lagi. Lalu tiriskan. Boleh di tambahin/di campur dg sisa bumbu ukep td.

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Mudah sekali kan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.