Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.
Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.
Bikin ayam bakar bumbu rujak adalah resep andalan keluarga.
Tonton terus videonya ya.pasti bisa dijamin!! anti gagal.
Kamu bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Siapkan 1 Ekor Ayam, Potong 10.
- Kamu butuh -------------------------------------------------.
- Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan.
- Anda butuh -------------------------------------------------.
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah.
- Bunda butuh 5 Siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 100 Gr Cabai Merah.
- Kamu butuh 1 Sdm Ketumbar Halus.
- Anda butuh 3 Butir Kemiri.
- Siapkan 1 Bks Terasi (Abc).
- Bunda butuh 1 Batang Serai, memarkan.
- Bunda butuh 3 Lbr Daun Salam.
- Siapkan 5 Lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Ruas Laos, memarkan.
- Bunda butuh 1 Ruas Jahe, memarkan.
- Kamu butuh 1 Bks Kaldu Ayam Bubuk (Royko).
- Anda butuh 1/2 Sdm Garam.
- Anda butuh 1/2 Sdm Gula Pasir.
- Siapkan 350 Ml Air.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah.
Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Ungkep ayam dengan bumbu yang dihaluskan tambahkan air. Jangan lupa tambahkan juga garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang dan air menyusut..
- Jika ayam sudah matang dan air menyusut. Bakar ayam (Saya menggunakan teflon) bisa di tambahkan kecap saat membakar ayam. Bakar sampai kecoklatan (kematangan sesuai selera)..
- Sajikan Ayam Bakar Bumbu Rujak selagi hangat. Selamat mencoba..
Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.
Mudah sekali kan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.