Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce.
Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it.
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian.
Kamu bisa memasak Ayam bakar bumbu rujak memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam bakar bumbu rujak
- Siapkan 1/2 kg paha ayam, potong jadi 4.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Anda butuh Gula merah.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh 1 sachet santan instan 65 ml.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 8 bh cabe merah.
- Siapkan 5 bh cabe rawit.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 lbr daun salam.
- Bunda butuh 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Anda butuh 1 btg sereh.
Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.
Langkah-langkah memasak Ayam bakar bumbu rujak
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tuang air secukupnya lalu beri garam dan gula merah.
- Masak hingga air menyusut.
- Tambahkan santan, aduk kembali hingga bumbu mengental.
- Bakar ayam sebentar saja kemudian tata diatas piring lalu tuang sisa bumbu ke atas ayam.
I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.
Gampang sekali kan membuat Ayam bakar bumbu rujak ini? Selamat mencoba.