Sayur Urap ala dapur Suci

Anda bisa memasak Sayur Urap ala dapur Suci menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sayur Urap ala dapur Suci

1. Bunda butuh 300 g kelapa parut.
2. Siapkan 3 siung bawang merah.
3. Siapkan 9 siung bawang putih.
4. Bunda butuh 5 butir kemiri.
5. Siapkan 2 sdm ketumbar.
6. Siapkan Sejumput jintan.
7. Siapkan 3 lombok besar.
8. Siapkan 3 cabai kecil.
9. Siapkan 3 lembar daun salam.
10. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
11. Kamu butuh Terasi.
12. Siapkan Minyak.
13. Siapkan 5 Cabai hijau.
14. Bunda butuh 500 g Camcah/Tauge.
15. Bunda butuh 250 g Sayur Buncis.
16. Siapkan 500 g Sayur sesuai selera.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Siapkan secukupnya Gula.
19. Siapkan Penyedap.
20. Kamu butuh 500 ml Air.
21. Anda butuh Jeruk limau.
22. Anda butuh 1 Sareh digeprek.

Cara membuat Sayur Urap ala dapur Suci

1. Rebus semua sayur satu persatu kemudian porong sesuai selera.
2. Blender semua bahan kecuali kelapa parut, cabai hijau, terasi, minyak.
3. Tuang minyak ke dalam wajan, masukan daun salam,daun jeruk, sereh, setelah agak wangi masukan bumbu yg sudah di blender. Kemudian masukan kelapa parut.
4. Masak bumbu tuangkan air sedikit demi sedikit, garam, gula, dan penyedap, sampai bumbu matang dan mengering.
5. Potong cabai hijau dan terasi. Tuangkam minyak panas kedalam potongan cabai dan terasi.
6. Terakhir.. cara penyajian.. ambil sayur secukupnya beri sedikit campuran terasi dan cabai, kemudian lumuri bumbu kelapa aduk hingga rata. Jangan lupa perasan jeruk limaunya ya.
7. Selamat mencoba.

Mudah sekali kan bikin Sayur Urap ala dapur Suci ini? Selamat mencoba.