Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Bunda bisa membuat Gulai nangka muda memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai nangka muda
- Bunda butuh 250 gram nangka muda.
- Bunda butuh 1 papan pete.
- Bunda butuh 1 bungkus santan kara.
- Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 12 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh Sdikit kunyit.
- Siapkan Pelengkap bumbu:.
- Siapkan 1 batang serei.
- Anda butuh 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Cara buat Gulai nangka muda
- Siapkan semua bahan,cuci bersih nangka muda yg sudh di potong2 lalu rebus hingga empuk(Beri sdikit minyak goreng agar tdk lengket)rebus kurleb 20 menit.kemudian angkat lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu,geprek serei,lengkuas,jahe. Lalu tumis dlm wajan berisi minyak.tumis hingga harum masukan pete yg sudh di kupas dan di potong.
- Kemudian masukan air,masak hingga mendidih lalu masukan nangka muda yg sudh di rebus.masukan garam dan masukan santan kara.aduk hingga santan merata dan tdk mnggumpal.cek rasa lalu matikan kompor dan pindahkan sayur ke mngkuk.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Mudah sekali bukan bikin Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.