Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Kamu bisa memasak Gulai nangka muda memakai 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda
- Anda butuh 250 gram nangka muda rebus(me:gk di rebus dulu).
- Anda butuh 1 ikat kacang panjang(me:2 buah wortel uk besar).
- Bunda butuh Sesuai selera cabe merah.
- Bunda butuh Sesuai selera cabe rawit(tambahan sy).
- Bunda butuh 500 ml santan kental.
- Anda butuh 1000 ml santan cair.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar(tambahan sy).
- Siapkan 1 batang serai(ambil bagian putih ny aj sedikit).
- Siapkan 1 ruas ibu jari kunyit bakar.
- Siapkan Bumbu lainya:.
- Anda butuh 1/2 ruas ibu jari jahe(tambahan sy).
- Siapkan 1 ruas ibu jari lengkuas(memarkan).
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit(sy cm pke 1/4 lembar).
- Bunda butuh Secukup ny garam, gula dan penyedap.
- Siapkan Secukup ny air dan minyak goreng.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Cara membuat Gulai nangka muda
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan secukup ny minyak, masukam lengkuas dan daun2 nya tumis hingga wangi.
- Tambahkan secukup ny air masukan nangka aduk rata tutup, masak sampai agak empuk, lalu masukan wortel aduk rata tutup masak lg sampai empuk.
- Setelah itu masukan santan cair aduk2 sampai mendidih, jngan lp tambahkan gula, garam dan penyedap,terakhir masukan santan kental aduk2 terus masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih matikan api.
- Salin ke wadah siap dinikmati.
- Sy buat untuk makn lontong.
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Mudah sekali bukan membuat Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.