Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.
I thought my husband won't like it since it's a bit spicy.
Harry Soo Recommended for you Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian.
Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.
Bunda bisa buat 25. Ayam bakar bumbu rujak memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 25. Ayam bakar bumbu rujak
- Kamu butuh 600 gram ayam.
- Anda butuh 250 ml santan.
- Bunda butuh 💟 bumbu.
- Bunda butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 butir kemiri.
- Bunda butuh 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 8 cabe keriting merah.
- Bunda butuh 2 cabe rawit merah.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 100 ml air asam jawa.
- Kamu butuh 💚Bahan tambahan.
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 4 cm lengkuas.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya gula merah.
Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan. Jika ayam sudah terasa empuk dan airnya surut, panggang ayam di atas teflon sambil olesi dengan sisa bumbu tadi. Jadilah ayam bakar bumbu rujak untuk lengkapi momen Hari Raya Idul Fitri Anda. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba.
Cara memasak 25. Ayam bakar bumbu rujak
- Siapkan bahan yang dibutuhkan, cuci bersih bumbu dan blender sampai halus. Potong bahan tambahan sesuai selera.
- Tumis bumbu sampai harum, masukan bahan tambahan. Aduk² dan bumbui. Tambahkan ayam dan masak sampai air berkurang(±30 menit). Kemudian tambahkan santan dan masak ±30menit biar bumbu meresap..
- Bakar ayam sampe kecoklatan, dan sajikan. Sebenarya gak d bakarpun rasa nya udah enak banget. Hehe.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Liat ayam bakar di tv langsung kepengen. padahal baru minggu kemaren bikin. trus bilang bapak genduk. beliau bilang bikin bumbu rujak sajah. Cus bilang ibuk trus beliau setuju. ini benernya kesukaan bapak saya siy.
Gampang sekali kan memasak 25. Ayam bakar bumbu rujak ini? Selamat mencoba.