Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai nangka muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Bunda bisa membuat Gulai nangka muda menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai nangka muda

  1. Siapkan 250 gr nangka muda.
  2. Siapkan 6 kotak tahu.
  3. Anda butuh 65 ml santan kental + 700ml air.
  4. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  5. Bunda butuh 5 lbr daun jeruk (sobek2).
  6. Siapkan 3 lbr daun kunyit.
  7. Siapkan 1 btg sereh (geprek).
  8. Bunda butuh 1 ruas jari jempol lengkuas (geprek).
  9. Kamu butuh 1 buah asam kandis.
  10. Anda butuh Bumbu halus :.
  11. Siapkan 8 siung b.merah.
  12. Siapkan 3 siung b.putih.
  13. Bunda butuh 2 buah cabe merah besar.
  14. Bunda butuh 5 buah cabe merah kriting.
  15. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
  16. Siapkan 3 btr kemiri (sangrai).
  17. Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
  18. Bunda butuh 1/2 sdt jinten (sangrai).
  19. Bunda butuh 1 sdm lada bubuk.
  20. Anda butuh Secukupnya garam gulpas & kaldu jamur.

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Cara membuat Gulai nangka muda

  1. Cuci bersih nangka muda rebus hingga empuk, setelah nangkanya empuk buang airnya. Goreng tahu hingga matang.
  2. Goreng sebentar cabe & bawang hingga layu lalu ulek semua bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan juga d.salam d.jeruk d.kunyit lengkuas sereh.
  3. Tuang air santan beri garam gulpas & kaldu jamur masak trus diaduk supaya santan ga pecah. Masukkan tahu juga nangka muda masak hingga matang. Beri bawang goreng.

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Gampang sekali bukan memasak Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.