Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Bunda bisa membuat Gulai Nangka Muda memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Gulai Nangka Muda
- Anda butuh 250 gr nangka muda, rebus ½ empuk.
- Siapkan 200 gr tetelan, rebus ½ matang, potong sesuai selera.
- Siapkan 3 lembar kol, potong².
- Anda butuh 4 lonjor kacang panjang, potong².
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 batang serai, memarkan.
- Anda butuh 2 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 1200 ml air.
- Siapkan 1 bks santan instan (65ml).
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu.
- Anda butuh 🌸 Bumbu Halus 🌸.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Anda butuh 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah memasak Gulai Nangka Muda
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai masak hingga daun jeruk layu..
- Masukkan tetelan dan nangka muda aduk rata masak sebentar tambahkan air. Masak hingga tetelan dan nangka empuk gunakan api kecil. Jangan lupa tutup panci/wajan..
- Masukkan kol dan kacang panjang, tambahkan garam, gula pasir dan bubuk kaldu. Aduk rata masak hingga matang..
- Terakhir masukkan santan instan, aduk rata masak hingga santan tanak. Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan nasi hangat atau lontong..
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Gampang sekali bukan membuat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.