Menu ayam bakar pedas bumbu rujak Kali ini memakai gula putih ya bukan gula merah. Seperti biasa olahan ayam Umi selalu di rebus dahulu sebelum di olah. Tentu saja, kan bumbu ayam bakar teflon nya sama dengan bumbu ayam yang biasanya kita gunakan.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam.
Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. - Bakar ayam dan tempe di teflon, sesekali olesi dengan bumbu oles. - Ayam bakar siap disajikan dengan sambal kesukaan.
Bunda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak bakar teflon menggunakan 15 bahan dan 1 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam bakar bumbu rujak bakar teflon
- Siapkan 1 ekor ayam negri.
- Bunda butuh 1 on cabe merah kriting.
- Bunda butuh 8 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Anda butuh 1 sendok teh tumbar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 keping gula merah.
- Bunda butuh 1 sendok teh gula pasir.
- Anda butuh 1 bungkus kara kecil.
- Anda butuh 2 sendok makan kecap manis.
- Anda butuh Sere. Salam. Lengkuas. Sere. Daun jeruk.
- Bunda butuh Semua bumbu di haluskan kecuali daun salam dan teman"nya.
- Bunda butuh 1 sendok makan garam.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Resep Ayam Bumbu Rujak - Jika Anda kebetulan melancong ke Jawa Timur, jangan lupa bawa pulang resep ayam bumbu rujak dari sana. Di kasus lain, kalau disuruh memilih, apakah Anda lebih suka memilih ikan atau seperangkat alat untuk memancing?
Cara membuat Ayam bakar bumbu rujak bakar teflon
- Cuci ayam sampai bersih. Ksih perasaan jeruk nipis. Siapkan wajan kasih minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu yg sudah di halus kan masak sampai wangi setelah wangi kasih air sedikit masukan gula merah gula pasir aduk masukan santan kara aduk masukan kecap manis kasih garam masukan ayam aduk "kecilkan api tutup masak 30 menit api sedang klo lama takut ancur karna mau di bakar.
Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya. Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi tekstur ayam tidak ancur meskipun dimasak cukup lama. Resep ini sangat cocok untuk menu-menu istemewa karena memang rasanya. Intinya, menu ayam bakar bumbu rujak ini cocok untuk makan siang dan makan malam. Suka dengan resep yang satu ini?
Mudah sekali bukan membuat Ayam bakar bumbu rujak bakar teflon ini? Selamat mencoba.