Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Kamu bisa buat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung dipotong jadi 8 bagian.
  2. Siapkan 2 buah serai di geprek.
  3. Anda butuh 2 lmbr daun jeruk.
  4. Siapkan 1 bh santan kara.
  5. Siapkan Bumbu dihaluskan.
  6. Bunda butuh 6 buah lombok merah.
  7. Siapkan 8 buah lombok rawit.
  8. Siapkan 1 buah tomat.
  9. Bunda butuh 5 buah bawang merah.
  10. Siapkan 5 buah bawang putih.
  11. Siapkan 1 sdt trasi.
  12. Siapkan secukupnya Garam dan Gula.
  13. Siapkan Kaldu bubuk (bisa di skip).

Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Tumis bumbu yg sdh dihakuskan sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan serai....
  2. Setelah harum masukkan ayam diaduk aduk kemudian tambahkan air secukupnya..
  3. Masak ayam sampai empuk (klo saya pake presto kurleb 20 menit) setelah ayam empuk keluarkan dari presto pindah kewajan baru masukkan santan.. Dimasak sebentar dan bumbu udh mulai meresap test rasa klo sudah dirasa enak.
  4. Lalu ayam dibakar... Nah sisa bumbu itu jgn dibuang... Ayam sdh dibakar itu dicelupin lg kedlm bumbu ayam td.

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Mudah sekali kan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.