Anda bisa membuat #77. Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat #77. Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Siapkan 1 kg paha ayam (±12 buah), cuci bersih tiriskan.
- Siapkan 1 bks santan (me kara 65ml).
- Siapkan 1 bks bumbu ayam rujak instant (me pke bumbu royco).
- Kamu butuh Sckupnya kecap manis.
- Siapkan 100 ml air matang.
- Bunda butuh Secukupnya daun pisang utk alas memanggang.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah, kupas cuci bersih.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih, kupas cuci bersih.
- Siapkan Plngkap :.
- Siapkan 2 ruas lengkuas digeprek, cuci bersih.
- Siapkan Sckupnya garam, gula.
Cara membuat #77. Ayam Bakar Bumbu Rujak
- Siapkan semua bahan yg di perlukan, lumuri ayam dgn air jeruk nipis siram lalu tiriskan haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Campur bumbu halus dan bumbu" lainnya ke dlm ayam yg sdh disiapkan di wajan panaskan wajan dgn api sedang tmbhkan santan dan air secukupnya aduk rata biarkan mendidih smbil sesekali diaduk agar tdk hangus hingga airnya mnyusut dan bumbu meresap koreksi rasa sblmnya lalu angkat.
- Siapkan teflon panaskan dgn api sedang cenderung kecil alasi teflon dgn daun pisang agar tdk lengket atur paha ayam di atas daun panggang ayam hingga matang sambil sesekali dbalik agar tdk gosong, sajikan ayam selagi msih hangat agar lebih nikmat 👌👌😋😋.
Gampang sekali kan membuat #77. Ayam Bakar Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.