Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai nangka muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Anda bisa buat Gulai nangka muda menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda

  1. Kamu butuh 600 gr nangka muda.
  2. Siapkan 5 butir telur rebus,kupas kulit.
  3. Kamu butuh 150 ml santan kental.
  4. Siapkan 15 buah cabai rawit utuh.
  5. Bunda butuh Secukupnya : garam,gula,kaldu bubuk.
  6. Kamu butuh 1 liter air/lebih.
  7. Siapkan Bumbu Cemplung.
  8. Anda butuh 2 btg serai,geprek.
  9. Bunda butuh 1 ruas lengkuas,geprek.
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  11. Siapkan 2 lbr daun salam.
  12. Siapkan 2 biji kapulaga.
  13. Kamu butuh 1 bunga lawang.
  14. Bunda butuh 1 iris asam kandis.
  15. Bunda butuh Bumbu Halus.
  16. Anda butuh 9 siung bawang merah.
  17. Siapkan 6 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 buah cabai merah besar,buang biji.
  19. Anda butuh 16 buah cabai rawit merah.
  20. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  21. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  22. Bunda butuh 2 btr kemiri.

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Cara memasak Gulai nangka muda

  1. Cuci bersih nangka muda,lalu rebus sampai matang,tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum matang,masukkan bumbu cemplung,masak sebentar masukkan nangka muda yang telah direbus lalu aduk rata sebentar.
  3. Tuang secukupnya air dan 50 ml santan kental,masukkan telur tunggu sampai mendidih tambahkan garam gula serta kaldu bubuk.
  4. Masak dengan api sedang sampai kira-kira bumbu meresap,tuang sisa santan aduk aduk perlahan agar santan tidak pecah atau sampai sayur kembali mendidih,tes rasa,angkat.

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Mudah sekali kan memasak Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.