Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Anda bisa buat Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak

  1. Siapkan 1 kg ayam potong.
  2. Siapkan Bumbu halus :.
  3. Siapkan 12 siung bawang merah.
  4. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan 16 biji cabe merah besar.
  6. Kamu butuh 10 biji cabe kecil (bila gak suka pedas dikurangin).
  7. Siapkan 1 cm jahe.
  8. Siapkan 1 cm kunyit.
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Bunda butuh Sedikit asam jawa.
  13. Anda butuh 2 cm laos (di geprek).
  14. Siapkan Bahan tambahan :.
  15. Siapkan 3 lembar daun salam.
  16. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 1 batang serai yg besar (geprek).
  18. Siapkan 3 keping gula merah (banyak lebih enak).
  19. Siapkan 1 bungkus santan instan.
  20. Kamu butuh Secukupnya garam.
  21. Siapkan Secukupnya gula.
  22. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  23. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.

Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan. There are many ways to make grilled Chicken. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak

  1. Cuci ayam beri perasan jeruk nipis dan garam, lalu cuci kembali di air mengalir..
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum kemudian masukkan laos,daun salam,daun jeruk dan serai,tambahkan sedikit air..
  3. Masukkan santan,gula,garam,kaldu bubuk,gula merah(disisir),kecap manis dan asam,gongso hingga bumbu mengental. Masukkan ayam,aduk2 hingga bumbu meresap ke ayam..
  4. Panaskan teflon,beri sedikit mentega bakar ayam di atas teflon, jangan lupa bolak-balik ya biar matangnya merata,tambahkan sisa bumbu biar syedep.😋.
  5. Sajikan bersama lalapan dan urap2..

It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?

Mudah sekali bukan membuat Ayam Bakar 🐔🔥bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.