Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Ayam Bakar Bumbu Rujak AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 4 sdm Fiber Creme (dilarutkan dalam 150ml air).
  3. Bunda butuh secukupnya Garam.
  4. Kamu butuh secukupnya Gula.
  5. Anda butuh 2 sdt kaldu jamur.
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
  7. Siapkan 2 batang sereh (geprek).
  8. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh secukupnya Air.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 8 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 2 ruas jari kencur.
  14. Kamu butuh 20 buah cabe rawit (sesuai selera).
  15. Bunda butuh 4 buah cabe merah besar.
  16. Siapkan 2 buah kemiri.

Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan.

Cara memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Cuci bersih ayam, dan bumbu halus. Potong-potong dan blender bumbu hingga halus..
  2. Bakar dengan teflon ayam yang sudah dicuci bersih. Sambil menumis bumbu halus hingga matang..
  3. Bila bumbu matang, masukkan daun jeruk, lengkuas serta sereh. Tambahkan air secukupnya, garam, gula serta penyedap rasa (kaldu jamur). Koreksi rasa..
  4. Tunggu hingga mendidih, siapkan latutan Fiber Creme. Bila sudah mendidih, masukkan ayam yang telah dibakar setengah matang dengan teflon. Masak hingga air menyusut/ ayam matang sempurna..
  5. Setelah menyusut, ambil ayam dan bakar kembali dengan teflon. Bakar hingga agak kecoklatan. Selamat mencoba..

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Mudah sekali kan memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.