Ayam Bumbu rujak ini sangat populer di daerah Jawa. Kalau di kampungku sana, ayam bumbu rujak kerap disajikan saat acara kenduri. Sering juga menjadi salah satu lauk pengisi berkat-an, kalau orang kota bilangnya "nasi box".

Ayam bakar bumbu rujak rumahan Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih,tomat, kunyit, jahe, garam, gula pasir dan kaldu.. Bukan sekedar masakan ala rumahan, ayam bakar juga laris manis jika dijual, Lho. Dapatkan kreasi resep ayam bakar untuk dijual yang unik dan punya rasa khas sendiri ala Anda. Anda bisa buat Ayam bakar bumbu rujak rumahan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar bumbu rujak rumahan

  1. Siapkan 1 kg ayam sayap dan paha.
  2. Kamu butuh Bahan cemplung:.
  3. Siapkan 1 sereh.
  4. Siapkan 2 daun salam.
  5. Siapkan 4 daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya Garam masako.
  7. Bunda butuh 1 sdm Gula merah.
  8. Siapkan Asam jawa diambil airnya.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Siapkan 65 ml Santan kara.
  11. Bunda butuh 200 ml Air.
  12. Bunda butuh Bahan ulek.
  13. Siapkan 5 cabe merah.
  14. Siapkan 2 cabe rawit kl pingin pedas ditambh lagi.
  15. Siapkan 5 butir Merica.
  16. Bunda butuh 3 cm Kunyit.
  17. Siapkan 8 siung Bawang merah.
  18. Kamu butuh 6 siung Bawang putih.
  19. Siapkan 4 butir Kemiri.

Ayam bakar bumbu rujak Ceker pedas, diolah dari bumbu pilihan, dan garansi tanpa bahan pengawet. Mungkin bagi Anda yang agak bosan ini, dengan makanan yang mainstream, olahan yang sudah banyak dipasaran, saatnya rasakan kelezatan ini. Ayam ini bisa bertahan hingga sepekan selama penyimpanannya benar. Lebih bagus lagi kalau kamu membaginya dan simpan dalam plastik vakum agar kontaminasi bakteri lebih minim.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu rujak rumahan

  1. Ulek bahan ulekan setelah lembut dimasak diwajan dan cemplungkan bahan cemplungan semuanya.
  2. Setelah itu cek rasa smpai air menyusut setelah itu dibakar.
  3. Dan jadi dech ayam bakar rumahan.

Itulah resep ayam bakar bumbu rujak yang bisa kamu terapkan di rumah. Sebagian orang mungkin masih merasa aneh dengan menu ayam bumbu rujak karena selama ini rujak lebih dikenal dan identik dengan buah ataupun sayur. Anda pun mungkin masih merasa sangat asing dengan resep ayam ini. Lihat juga resep Bamboe instan ayam bakar bumbu Rujak😋 enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak (level pedas: kurang pedas) enak lainnya!

Gampang sekali kan bikin Ayam bakar bumbu rujak rumahan ini? Selamat mencoba.