Bunda bisa buat Gulai nangka muda ala rm padang memakai 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda ala rm padang
- Bunda butuh 500 gr nangka muda.
- Siapkan 1 buah santan kara.
- Anda butuh Air.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah sereh geprek.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 buah bawang merah.
- Siapkan 4 buah bawang putih.
- Kamu butuh 7 buah cabe merah keriting.
- Kamu butuh 2 buah kemiri.
- Siapkan 4 buah cabe rawit.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan Kunyit.
Langkah-langkah buat Gulai nangka muda ala rm padang
- Rebus nangka muda hingga empuk, angkat dan tiriskan..!.
- Rebus ceker ayam yg sudah dibersihkan sampai empuk...
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun kunyit, serai, dan daun jeruk..!.
- Masukkan nangka muda dan ceker ayam yang sudah direbus, santan, garam, gula, dan kaldu bubuk,,! Masak terus hingga santan menyusut dan bumbu meresap..!.
Mudah sekali bukan membuat Gulai nangka muda ala rm padang ini? Selamat mencoba.