Ayam bakar bumbu rujak ala utine gendis Bunda bisa memasak Ayam bakar bumbu rujak ala utine gendis menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar bumbu rujak ala utine gendis

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 8.
  2. Siapkan 12 siung bawang merah.
  3. Siapkan 8 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas kunyit.
  5. Siapkan 10 cabe merah keriting.
  6. Siapkan 5 butir kemiri.
  7. Kamu butuh Bahan lain :.
  8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  9. Anda butuh 1 batang sereh, geprek.
  10. Siapkan 2 lembar daun salam.
  11. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  12. Siapkan 1 sdm gula merah.
  13. Bunda butuh 1 pcs santan kara * aku ganti fiber cream 2 sdm.
  14. Kamu butuh Garam, penyedap rasa.
  15. Anda butuh Bahan olesan ayam :.
  16. Siapkan 100 gr bawang goreng.
  17. Siapkan 50 gr bawang putih, iris lalu goreng.
  18. Anda butuh 4 sdm mentega.
  19. Siapkan 5 sdm kecap bangao.

Cara memasak Ayam bakar bumbu rujak ala utine gendis

  1. Masukan ayam kedalam penggorengan, lalu haluskan semua bumbu, dan tambahkan bahan lain. Beri air sampai terendam.
  2. Tunggu sampai sat. Lalu masukan santan dan gula merah. Test rasa. Kecilkan api. Lalu angkat.
  3. Buat olesan ayam : bahan olesan ayam dicampur, lalu tambahkan kecap manis dan mentega. Aduk rata. Bakar pakai arang atau kalo saya cukup dipanggang dengan batu bakar..
  4. Selamat mencoba 😍😊.

Gampang sekali bukan memasak Ayam bakar bumbu rujak ala utine gendis ini? Selamat mencoba.