Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Ayam bakar bumbu rujak Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar bumbu rujak

  1. Anda butuh 1 ekor ayam.
  2. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  3. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 batang serai.
  5. Siapkan 1 butir jeruk nipis.
  6. Kamu butuh 1 bungkus santan kara.
  7. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  8. Bunda butuh secukupnya Air.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Kamu butuh 8 buah cabe keriting.
  11. Bunda butuh 1 buah tomat.
  12. Kamu butuh 4 butir kemiri sangrai.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
  14. Bunda butuh lengkuas.
  15. Kamu butuh secukupnya Garam.
  16. Anda butuh 100 gr gula merah sisir halus.

Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.

Langkah-langkah memasak Ayam bakar bumbu rujak

  1. Potong potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sesaat, lalu cuci bersih..
  2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai aduk aduk..
  3. Masukkan ayam, aduk lagi sampai rata tunggu sampai daging berubah warna.
  4. Tuang santan bersama dengan air, masukkan juga air asam jawa dan gula merah, masak sampai air menyusut dan empuk. Koreksi rasa. Angkat dan tiriskan.
  5. Panaskan teflon/happycall beri sedikit margarin, lalu panggang ayamnya sampai kecoklatan..

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Gampang sekali kan memasak Ayam bakar bumbu rujak ini? Selamat mencoba.