Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.

Gulai nangka muda Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Kamu bisa memasak Gulai nangka muda menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai nangka muda

  1. Bunda butuh 500 gr nangka muda, potong2.
  2. Siapkan 200 gr tetelan.
  3. Anda butuh 4 btg kacang panjang, potong2.
  4. Kamu butuh 1,5 liter santan.
  5. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  6. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  7. Anda butuh 1 btg sereh, geprek.
  8. Siapkan 1 ruas laos, geprek.
  9. Siapkan Garam.
  10. Kamu butuh Lada.
  11. Siapkan Kaldu bubuk.
  12. Anda butuh Gula pasir.
  13. Siapkan Minyak goreng.
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Siapkan 10 siung bawang merah.
  16. Siapkan 5 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 7 buah cabe merah keriting.
  18. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  19. Siapkan 1/2 sdm ketumbar, sangrai.
  20. Bunda butuh 1 ruas kunyit, bakar.
  21. Kamu butuh 3 buah kemiri, sangrai.
  22. Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai.

Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.

Cara buat Gulai nangka muda

  1. Rebus nangka, kalau sudah mulai mpuk angkat dan tiriskan..
  2. Rebus tetelan hingga mpuk, buang air nya lalu bilas satu kali dan tiriskan..
  3. Siapkan wajan, gabung nangka dan tetelan. Masukkan santan..
  4. Tumis bumbu halus diwajan lain hingga matang, masukkan daun salam, sereh dan laos. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir..
  5. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam wajan yg berisi nangka, tetelan dan santan. Masak sambil terus diaduk pelan2 agar santan tidak pecah. Masak hingga semua menyatu, masukkan kacang panjang lalu cek rasa dan sajikan..

Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).

Mudah sekali bukan bikin Gulai nangka muda ini? Selamat mencoba.