Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda.

Ayam Bakar Bumbu Rujak Called seasoning rujak because there are many spices besides chili, including brown sugar which is commonly used in fruit rojak sauce. Ayam bumbu rujak often called ayam bakar bumbu rujak since it. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Siapkan 4 ekor paha ayam.
  2. Anda butuh 1 batang serai.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan.
  5. Siapkan 1 sdt air asam jawa.
  6. Siapkan 1 butir kemiri sangrai.
  7. Anda butuh garam.
  8. Siapkan lada.
  9. Siapkan minyak goreng.
  10. Siapkan 4 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 1 sdt gula merah.
  13. Siapkan 1 cm kunyit.
  14. Kamu butuh 1 cm jahe.
  15. Siapkan 3 buah cabe rawit.

Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan. This Ayam Bakar Bumbu Rujak recipe is one of them. It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice.

Langkah-langkah buat Ayam Bakar Bumbu Rujak

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, gula merah, kemiri, kunyit, jahe, dan garam..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan lengkuas, daun salam, serai, dan daun jeruk.
  4. Masukkan ayam dan air asam jawa, aduk hingga ayam setengah matang.
  5. Angkat dan bakar / masukkan ke oven bersama dengan sisa bumbu hingga ayam berwarna kecoklatan.
  6. Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal.

I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate spicy by using less chilli or you can substitute with paprika powder. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas.

Mudah sekali bukan memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba.