Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.

Tahu Telur Balado Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Balado TELur TAhu Pedas Enak Sederhana merupakan cara membuat balado telur tahu dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara membuat telur balado pedas yang ditulis. Anda bisa buat Tahu Telur Balado menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Telur Balado

  1. Bunda butuh 10 bh tahu putih kecil.
  2. Anda butuh 3 butir telur.
  3. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 10 bh cabe keriting.
  6. Siapkan 15 bh cabe rawit.
  7. Kamu butuh 2 bh tomat.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Bunda butuh 3 butir kemiri sangrai.
  10. Bunda butuh 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
  11. Siapkan 1/4 sdt garam.
  12. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  13. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  14. Anda butuh 150 ml air.
  15. Kamu butuh Secukupnya minyak goreng.
  16. Bunda butuh Bumbu Marinasi Tahu :.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  18. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.

Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari terong, telur.

Langkah-langkah buat Tahu Telur Balado

  1. Belah tahu menjadi 2 bagian, kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan selama 5 menit lalu goreng hingga matang berkulit..
  2. Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya, kemudian goreng hingga berwarna kuning keemasan dibagian luar telur..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, tomat, jahe dan kemiri sangrai..
  4. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis hingga bumbunya matang..
  5. Masukkan air, lalu tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk rata..
  6. Masukkan tahu dan telur yg sudah digoreng, lalu aduk perlahan hingga bumbu tercampur rata dengan tahu dan telur..

Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di. Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem. Tampilan Tahu Telur Jakarta begitu menarik perhatian.

Mudah sekali kan buat Tahu Telur Balado ini? Selamat mencoba.