Gulai nangka muda Bahan: Nagka cacah secukup nya Santan secukup nya Cabe, kemiri, baput, bamer, ketumbar, kunyit, sereh, laos, daun salam, dll. Langsung saja ya,,😊 Gulai nangka muda. Gulai nangka khas padang ini merupakan hidangan yang tepat untuk anda beserta keluarga Langkah pertama, ambil nangka muda yang telah anda siapkan.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner.
Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang.
Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Bunda bisa memasak Gulai Nangka Muda menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gulai Nangka Muda
- Siapkan 1 kg nangka muda.
- Bunda butuh 400 gr tulangan sapi.
- Siapkan 7 bh telur rebus kupas.
- Anda butuh 75 gr gula merah.
- Siapkan 3 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sem ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 200 ml santan instant.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 50 gr cabai kering rebus.
- Kamu butuh 4 butir bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Bunda butuh Bumbu cemplung:.
- Kamu butuh 2 btg serai geprek.
- Siapkan 1 btg kayu manis.
- Kamu butuh 3 bh bunga peka.
- Bunda butuh 5 bh cengkeh.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
Kendati tampak sederhana, gulai nangka muda yang disantap bersama sepiring nasi hangat tetaplah menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika dilengkapi dengan tetelan, citarasanya tentu akan lebih kaya. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Pilih nangka muda sebagai bahan utama.
Langkah-langkah buat Gulai Nangka Muda
- Siapkan bahan-bahannya..
- Rebus nangka muda, tulang sapi dan gula merah hingga nangka muda empuk. Masukkan bumbu cemplung..
- Tumis bumbu halus dan ditumis hingga harum, lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan nangka muda dan tulangan sapi..
- Tambahkan santan instant dan telur rebus, aduk-aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam dan ketumbar bubuk. Aduk rata biarkan mendidih koreksi rasa angkat dari kompor dan sajikan..
Alasannya adalah karena nangka muda lebih enak dan Sebelum dimasak bersama bumbu gulai, rebusan nangka dengan air mendidih dan kunyit agar yakin. Sudah pernah cobain bikin Gulai Nangka belum nih, Bun? Gulai Nangka nih termasuk salah satu jenis sayuran. Sama kayak namanya, bahan dasar y. Gulai kacang panjang (common beans gulai).
Gampang sekali kan buat Gulai Nangka Muda ini? Selamat mencoba.