Anda bisa buat TELUR BALADO ENDOLITA ala Madam - Wajib Coba!! memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat TELUR BALADO ENDOLITA ala Madam - Wajib Coba!!
- Bunda butuh 6 butir telur ayam.
- Anda butuh 150 gr cabe merah keriting.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 batang serai.
- Bunda butuh Secukupnya gula & garam.
- Kamu butuh 80 ml air.
Cara memasak TELUR BALADO ENDOLITA ala Madam - Wajib Coba!!
- Pertama kita rebus cabe, setelah matang, tiriskan. Lanjut rebus telur, lalu kupas ya...
- Nah siapkan bahan lainnya juga.. lanjut blender cabe rebus, bawang putih, bawang merah & kemiri hingga halus..
- Tumis bumbu yang sudah kita haluskan dengan sedikit minyak, tambahkan daun jeruk & serai..
- Setelah wangi, masukkan gula & garam, masak hingga bumbu sedikit berubah warna..
- Lanjut masukkan telur, beri air, masak hingga air susut/habis..
- Setelah susut & warnanya berubah gelap seperti ini.. matikan api, sajikan. Semakin banyak bumbu & semakin lama dimasak, telur balado ini akan semakin awet ya.. 24 jam disuhu ruang masih bagus & tidak basi..
Mudah sekali kan buat TELUR BALADO ENDOLITA ala Madam - Wajib Coba!! ini? Selamat mencoba.