Gulai Nangka Muda Ala Warung Padang

Kamu bisa memasak Gulai Nangka Muda Ala Warung Padang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Nangka Muda Ala Warung Padang

1. Bunda butuh 500 gr nangka muda.
2. Bunda butuh secukupnya Santan sedang.
3. Siapkan Air.
4. Bunda butuh 1 lembar daun kunyit.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
8. Bunda butuh Garam dan gula pasir.
9. Siapkan Kaldu bubuk.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Bunda butuh 7 huah cabai merah keriting.
14. Kamu butuh 4 buah cabai rawit.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
17. Kamu butuh 3 cm jahe.
18. Siapkan 4 cm kunyit.

Langkah-langkah memasak Gulai Nangka Muda Ala Warung Padang

1. Rebus nangka muda hingga empuk, angkat dan tiriskan..!.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun kunyit, serai, dan daun jeruk..!.
3. Masukkan nangka muda yang sudah direbus, santan, garam, gula, dan kaldu bubuk,,! Masak terus hingga santan menyusut dan bumbu meresap..!.

Mudah sekali kan memasak Gulai Nangka Muda Ala Warung Padang ini? Selamat mencoba.