Anda bisa memasak Sayur Urap menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sayur Urap
- Siapkan 250 gr kelapa parut.
- Anda butuh Segenggam tauge.
- Siapkan 4 lembar sawi putih, potong-potong.
- Kamu butuh 10 helai Kacang panjang, potong-potong.
- Siapkan 2 buah wortel, potong korek.
- Kamu butuh 1 sdm gula, saya pakai gula aren sisir.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cabe merah besar.
- Kamu butuh 1 ruas kencur.
Langkah-langkah buat Sayur Urap
- Rebus sayuran dalam air mendidih sebentar saja kemudian angkat masukkan dalam wadah berisi air dingin matang.sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kelapa parut, garam, gula dan Lada. Aduk rata sampai bumbu meresap..
- Masukkan sayuran, aduk rata setelah rata matikan api. Angkat dan siap disajikan..
Mudah sekali bukan membuat Sayur Urap ini? Selamat mencoba.