Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang. Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak perlu repot Telur balado bahkan seperti sudah dikenal sebagai masakan Indonesia secara umum.
Telur Balado dan sayur bunci ditambah hati.
Jangan lupa like, subscribe dan share ke teman-teman kalian semua.
Anda bisa buat Telur Balado Praktis memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Telur Balado Praktis
- Siapkan 12 butir telur ayam.
- Anda butuh 12 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau (Opsional).
- Siapkan 10 siung bamer.
- Kamu butuh 7 siung baput.
- Anda butuh 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Kamu butuh 5 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 batang sereh geprek.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan secukupnya Kaldu (totole/royco).
- Siapkan secukupnya Minyak.
Balado menjadi menu masakan pertama dicoba untuk kamu yang baru belajar memasak. Balado sendiri merupakan resep masakan rumahan yang sangat mudah di buat dan tentunya disukai. Bingung mencari inspirasi menu sahur yang praktis? Resep Masakan Indonesia Enak Cara Membuat Resep Masakan Indonesia Enak dengan Mudah dan Praktis.
Langkah-langkah membuat Telur Balado Praktis
- Rebus telur sampai matang. Tips agar telur nya hasilnya bagus dan kuningnya ada ditengah adalah masukkan telur ke panci, lalu beri air sampai diatas telur, tambahkan daun salam agar wangi. Sesekali diaduk saat direbus, jika sudah matang, angkat panci lalu diamkan telur sampai air nya dingin kembali. Baru telur dikupas. Saat dikupas hasilnya akan halus..
- Blender cabe, tomat dan kemiri. Batang sereh di geprek..
- Tumis bumbu. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, daun salam, batang sereh, koreksi rasa. Tumis bumbu sampai kering dan mengeluarkan minyak, tandanya bumbu sudah kering dan matang. Ini yang akan membuat masakan jadi tahan lama. Kuncinya ada di bumbu ditumis sampai mengeluarkan minyak..
- Goreng telur yang sudah dikupas sebentar agar tekstur telur tidak mudah pecah saat dimasukkan ke bumbu..
- Masukkan telur ke dalam bumbu yang sudah matang, aduk sebentar kemudian matikan api.
- Sajikan telur balado dengan hidangan lainnya. Selamat menikmati..
Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan telur goreng yang di. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat praktis bukan resep telur balado ini? Hanya dengan tiga langkah mudah saja anda sudah dapat.
Gampang sekali bukan buat Telur Balado Praktis ini? Selamat mencoba.