Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Padahal kalo telur balado, si telur harus digoreng dulu kan ya.
Telur rebus untuk balado harus dalam keadaan hard-boiled atau matang sepenuhnya.
Telur rebus bisa digoreng dulu, kerat ringan di sebagian telur supaya tidak meletus.
Bunda bisa membuat Telur balado menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Telur balado
- Siapkan 5 butir Telur.
- Bunda butuh Bumbu uleg.
- Siapkan 1 . Bawang merah 3 siung.
- Bunda butuh 2 . Bawang putih 3 siung.
- Siapkan 3 . Cabe merah 3 siung.
- Bunda butuh 4 . Cabe kriting 2 buah.
- Anda butuh 5 . Gula merah 1/2 bulatan.
- Siapkan 6 . Penyedap rasa.
- Bunda butuh 7 . Daun salam dan daun jeruk.
- Siapkan 8 . Air secukupnya.
Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat. Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh.
Langkah-langkah membuat Telur balado
- Dadar atau ceplok telur (sesuai selera) dan tiriskan.
- Haluskan bumbu ulek, kecuali penyedap rasa, gula merah, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah halus, panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu yang sudah di ulek, gula merah, daun salam dan daun jeruk.
- Setelah agak Matang masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih dan masukan penyedap rasa lalu cek rasa..
- Masukan telur dan selesai 🌻.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. resep bisa dilihat disini Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Recipe by: Rani Rasfiardha "Originated from North Sumatra (Padang or Minang), this humble dish can be easily bought from many street vendors (warung nasi).
Mudah sekali kan buat Telur balado ini? Selamat mencoba.