Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Padahal kalo telur balado, si telur harus digoreng dulu kan ya.
Telur rebus untuk balado harus dalam keadaan hard-boiled atau matang sepenuhnya.
Telur rebus bisa digoreng dulu, kerat ringan di sebagian telur supaya tidak meletus.
Bunda bisa buat Telur Balado memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Telur Balado
- Siapkan 7 Telur ayam.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula jawa.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Kamu butuh secukupnya air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 7 Buah cabe merah besar.
- Kamu butuh 5 Buah cabe rawit.
- Kamu butuh 1 butir kemiri.
Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan. Sangat cocok bagi anda yang tidak memiliki banyak waktu. Mudah dibuat namun tetap kaya akan manfaat. Telur sebagai bahan baku utamanya kaya akan protein, vitamin B, dan berbagai macam mineral yang penting bagi tubuh.
Langkah-langkah membuat Telur Balado
- Pertama rebus telur sampai matang(setelah matang dinginkan kupas cangkangnya lalu dgoreng).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun salam, tumis sampai baunya harum.
- Setelah itu tambahkan air sedikit, aduk hingga rata, diamkan sebntar masukkan telur yang sudah digoreng.
- Setelah itu tambahkan air aga banyak tutup wajan agar bumbu meresap.
- Setalah dikira cukup dan bumbu mengental angkat dan sajikan, selamat mencoba.
Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. resep bisa dilihat disini Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Pada umumnya, Resep Telur Balado ini menggunakan telur ayam yang sudah direbus sebelumnya, tetapi bisa diganti juga dengan telur dadar goreng atau bahkan memakai telur puyuh. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara membuat telur balado dan bahan bahan yang diperlukan di bawah ini. Recipe by: Rani Rasfiardha "Originated from North Sumatra (Padang or Minang), this humble dish can be easily bought from many street vendors (warung nasi).
Mudah sekali kan membuat Telur Balado ini? Selamat mencoba.