Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menumu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Inilah cara membuat telur balado khas Minang. Buat sambal balado yang banyak dan kamu tak.
Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera.
Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur.
Anda bisa buat Telur balado memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Telur balado
- Kamu butuh 6 butir telur.
- Anda butuh 2 buah cabai merah besar.
- Kamu butuh 2 buah tomat.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 15 buah cabai rawit.
- Kamu butuh 1 sdm gula merah.
- Bunda butuh 1 gelas air.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya bawang bombai.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Bunda butuh Secukupnya air untuk rebus telur.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Bisa Tanpa Santan Atau Menggunakan Bumbu Balado Santan Yang Lebih Gurih Dan Lezat. Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Langkah-langkah buat Telur balado
- Rebus telur kurang lebih 15menit agar telur benar* matang.
- Kemudian haluskan cabai rawit, cabai merah, tomat, bawang merah, bawang putih.
- Jika telur sudah matang dan sudah di dinginkan, kupas kulit telur kemudian di goreng hingga coklat keemasan.
- Tips : tambahkan garam ke minyak agar saat mengoreng minyak tidak meletup*.
- Tumis bawang bombai sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan daun jeruk dan gula merah, tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan telur, aduk rata dan tambahkan air 1 gelas.
- Masukkan bumbu* seperti garam, penyedap, kecap manis, kecap asin, saus tiram.
- Kemudian rebus sampai air habis agar bumbu meresap dan telur balado siap untuk di santap bersama keluarga dirumah.
- Kmren juga aku buat perkedel jagung dan capcay tapi resepnya menyusul yaa 😊.
Namun, berbeda untuk balado yang dibuat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs. These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors. Walaupun terdengar tidak asing, resep telur balado memang tidak terlalu sulit dan punya rasa Paduan gurihnya telur dan sensasi pedas sambal balado cabai hijau membuat lidah manapun ingin.
Mudah sekali kan bikin Telur balado ini? Selamat mencoba.